Описание
Производство
Изготавливается по традиционному методу путем вторичной ферментации в бутылках, с последующей выдержкой на дрожжевом осадке.
Дегустационные характеристики
Приятный светло-лососевый цвет. Аромат устойчивый и яркий, в нем можно почувствовать ноты клубники, распустившихся цветов и тропических фруктов. Вкус открывается фруктовым аккордом. Далее в основном тоне начинают проступать нюансы земляники, черной смородины, малины и даже свежей булочки. Долгое освежающее послевкусие с приятной кислинкой.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с любой морской рыбой, разнообразными морепродуктами и моллюсками. Может подаваться к закускам и салатам с мягким сыром.
